Віддати вечерю ворогові — цей вислів остаточно втратив актуальність в лютому 2022 року. Бо ворогові українці віддадуть хіба що дірку від бублика. Повечеряємо з друзями, але корисною їжею. Жарти жартами, але ситуації бувають різні. Якщо грошей не вистачає на найнеобхідніше, можна взяти кредит онлайн на будь-яку карту в Mycredit. Це надійний фінансовий сервіс, який видає позики під 0,01% на день новим клієнтам та має хорошу програму лояльності для тих, хто вже користувався його послугами.
Для того, щоб вийти з фінансових труднощів якомога швидше, доведеться зробити два кроки: скоротити витрати та почати більше заробляти. В цій статті поговоримо про перший, а саме: як заощадити на продуктах, якщо навіть яйця подорожчали втричі?
- Аналізуйте залишки. Якщо казкова бабця щось там поскребла і спекла колобка, зможете й ви. За офіційною статистикою Всесвітньої продовольчої програми, третина продуктів у світі викидається на смітник. Старайтеся не допускати таких ситуацій і не йдіть до магазину, якщо в холодильнику є з чого зварити суп.
- Реанімуйте страви, які можна врятувати. З черствого хліба можна посмажити смачні й ситні грінки до сніданку, просто вмочивши його в омлеті.
Змінити й покращити смак вчорашньої каші можна, підсмаживши її з овочами на пательні.
Щоб залишки овочевого салату не завітрилися й не прогоркли, зробіть із них смузі, просто подрібнивши у блендері.
Із залишків вівсяної або манної каші можна спекти смачні кекси або вівсяноблін.
3. Використовуйте продукти до крихти й крапельки.
Ковбаси не вистачить на нарізку для всієї родини? Пустіть її на піцу. Туди ж — і залишки сиру, овочевого салату, можжна навіть потерти картоплину — вона додасть незвичайності смаку. Скисло молоко? Отже, на сніданок будуть млинці, не забудьте тільки додати соди — вони будуть ажурними, як святкові серветки. Якщо в банку, на стінках якої залишилася сметана, додати подрібнений кріп, часник, трохи води й виноградного оцту та добре струснути — матимете смачний соус до салату.
4. Налягайте на сезонні овочі й фрукти. Наприклад, огірки в липні і в грудні — дві кардинально різні цінові категорії на один і той же овоч. Восени та взимку квасьте капусту, робіть моркву по-корейськи. При тому, що готові салати коштують майже як м'ясо, зробити їх самостійно не складно і в рази дешевше.
5. Робіть закупки раз на тиждень. Частіше ходите до супермаркету — більше не потрібних дрібниць придбаєте. Тож складіть спочатку меню на тиждень, потім випишіть на листок інгредієнти і з цим списком — гайда до магазину.
6. Замовляйте продукти з доставкою, якщо працюєте. Заощадите чимало часу, який можна витратити з користю.
7. Полюйте за знижками. Усі великі супермаркети щотижня публікують список знижок на певні категорії продуктів. Таким чином можна заощадити до 50% вартості.
8. Відмовтеся від харчового сміття. В чіпсах немає нічого поживного для організму, лише холестерин для судин. В ковбасі, навіть якщо вона дорога і якісна, забагато солі та поліпшувачів смаку. Найдешевше мясо — курячі ніжки — значно поживніші. Їх можна запекти зі хрусткою скоринкою, зварити борщ тощо.
9. Робіть домашні напівфабрикати. Це дешевше й корисніше, ніж купувати їх в магазині. Так, ліпити пельмені довго, якщо робити це самотужки. Долучіть до цієї справи усю родину.
Вечори, проведені в колі найближчих за спільною справою і теплими розмовами здатні зігрівати довгі роки.
